SEM09-2019 | Sacrificio Bellota Semanal: 48.400 animales. Campaña pasada: 79.700. Durante la semana pasada la industria ha dado ya paso al cebo campo y al cebo, los cuales han visto incrementadas sus cifras. Pero en números acumulados, y para la bellota, ha llegado el cambio que se preveía, ya que desde el inicio de ciclo las cifras son de 628.500 animales, contra los 647.500 de la campaña pasada, es decir, 19.000 animales menos.

Y respecto a los datos acumulados totales, el incremento de cebo campo y cebo no compensa la bajada de ritmo de la bellota. Los animales sacrificados en las tres categorías (Bellota, Cebo Campo y Cebo) desde mediados de dic’18 y hasta la semana pasada (SEM09-2019) ascienden a 1.252.300 animales, tan solo 1.000 más que lo realizado el ciclo pasado.

SEM09-2019 CEBO CAMPO. La semana pasada se sacrificaron 15.400 animales, 7.300 más que la misma semana de hace un año. En números acumulados, se han sacrificado 131.800 animales desde el inicio de ciclo, 17.800 más que el ciclo pasado.

SEM09-2019 CEBO. En esta categoría, se vuelve a los números positivos respecto al a campaña anterior. Los sacrificios de la semana pasada fueron 44.400 unos 6.800 más que la misma semana del año pasado. Desde el inicio del ciclo los números llegan a 492.100. En datos acumulados esta categoría, como hemos señalado, pasa a los números positivos. El incremento de la cifra acumulada respecto al ciclo pasado es de 2.200.